南潯水晶晶美食城項目建設現場，建筑整體形象已逐漸顯現。隨著最后一立方混凝土近日澆筑完成，宣告著該項目目前已實現主體結構全面封頂。

該項目位于南潯區硬長橋單元，北靠湖潯大道，東抵S312省道，南依陽安塘，西鄰在建大象酒店和擬建國際會展中心。項目于2022年4月開工，由湖州市城市集團、南潯區城投、南潯區旅投共同出資建設。

　   南潯水晶晶美食城項目實施總用地面積約 262畝，總建筑面積28.8萬平方米，分東、西兩區，將打造成以中式餐飲為核心，世界美食薈萃的食尚娛樂、休閑慢生活美食旅游目的地。項目自開工以來，面對疫情、地理條件復雜及周邊工程施工協調難等問題，各參建主體不斷優化施工管理體系，堅守安全質量生產底線，確保項目建設有序穩步推進。目前63幢單體已全面結頂，項目總體進入中間結構分部驗收階段，下一步將進行裝飾裝修等工作，整體計劃于2024年6月完工。

      作為“上合區”重大項目之一，南潯水晶晶美食城重在依托南潯江南古鎮的歷史文化底蘊及旅游資源，發揮緊鄰滬蘇湖高鐵站、練杭高速等獨特區位優勢，力爭成為全市乃至全省極具有影響力的美食全景博覽園。項目建成后一方面彰顯傳統與現代相結合、東方與西方相結合的文化格局，另一方面將更突出創意型經營模式，覆蓋多種產業業態和商業模式，為市民游客提供沉浸式的消費體驗，傳遞博大精深的美食文化。